料理レシピ

almond milkの作り方

投稿日: 2024年3月16日更新日: 2024年3月15日

1 がステキしました

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もちパパさん

伊勢志摩出身。　フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...

「almond milk」通は「アー乳」と言う様です。

オーツミルク、豆乳と共に、乳糖不耐症の人でも飲むことができるので、牛乳からシフトする人も多い様に思います。実際私も牛乳とalmond milkは交互に購入しています。
なのですが…お高いのが、少し気になるところです。

そこで…自作するレシピを見つけたのでやってみました。
材料は、水とアーモンドです。4時間くらい水に浸しておいて、ミキサーにかける時に、蜂蜜とシナモンを加え裏ごし掛けるだけです。

「裏ごし掛けるだけです」と軽く言いましたが…舐めてかかってた私が音を上げましたWWW
アーモンドの繊維が邪魔して、簡単には裏ごしできません！！
正直に言います。このレシピやらない方が良いですWWW

この手間考えたら、買った方が安いですｗｗｗ

多分…私は、2度と作らないと思います（笑）

しかしながら…almond milkは、、低カロリー・低糖質・コレステロールゼロでダイエット向き、ビタミンEでアンチエイジング、食物繊維たっぷりでデトックス、血行を促進する効果が期待できる、便秘の改善につながる、肌荒れの改善が期待できる、抗酸化作用、血行促進作用が期待できると言われている良い事だらけなドリンクです！