本日の茶break 神戸・花隈【日本茶カフェやわやわ】

本日の茶break 神戸・花隈【日本茶カフェやわやわ】

投稿日: 2024年3月14日更新日: 2024年3月13日

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もちパパ

もちパパさん

伊勢志摩出身。　フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...

CAFFERA大丸神戸店でのespresso breakからの…やわやわのlunch？？？

そうですよ。。。。

lunchですｗｗｗ順番間違えてます（笑）

おはぎは、ご飯なので…一口サイズ1膳分くらいですが、何かＷＷＷ

storyで流れてきててミサイルロックかけてたら…入店してました（笑）。

前回と同じ、ミシンのお席で。

最初のおさ湯が出てきましたが、またまたコースターに見とれてました。

ほんま素敵な、コースターです。

お茶は、かぶせ茶を頂きました。MOWこの場合のお茶は、espressoと同じ効果で…一層お茶が美味しく感じられる。　

2煎目、3煎目とだんだん熱いお湯を入れてくれます。

お家では、最初から熱々注ぎますが、この温度の差は、本当に意味のあることで香りも違うし、美味しく味わう為の技だと思います。

オーダーして、1から作っている様で、ほんのり、あったかいおはぎ達でした。

MOWにやけるの…6乗ｗｗｗ

espressoも好きだけど、お茶も落ち着くと言うか、癒されると言うか…。

顔は、イタリア人の癖に日本人なんだなあ～このじじいWWW

美味しかった～

ごちそう様でした！！

最初のおさ湯

最初のおさ湯

からの…素敵コースター

からの…素敵コースター

2煎目

2煎目

3煎目

3煎目

ごちそう様でした！！

ごちそう様でした！！

コツ・ポイント

【日本茶カフェやわやわ】

住所：兵庫県神戸市中央区下山手通8丁目7-

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