その他生活の知恵

今日のespresso break 【御影 Alster&Garten】　

投稿日: 2024年2月22日更新日: 2024年2月22日

1 がステキしました

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もちパパさん

伊勢志摩出身。　フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...

今日は、朝から東へチャリで、15kmほど1時間の移動なので、午前のespresso break

東灘区御影の山手幹線沿いの「Alster&Ｇarten」さん。。。2回目の来店でした。

ヨーロッパのカフェにいるかのような天井の高い広々とした店内、置かれたアンティーク家具はひとつとして同じものがないのに統一感があり、渋くて落ち着いた雰囲気です。無ちゃんこ“おシャン”。

非日常感を味わえるカフェです。

お昼前だったのでespressoだけで良かったのですが、何時もの流れ…雰囲気で、ブラウニーもorder。ブラウニー…温かい！！温め直しかなと思ったのですが、キンキンに中まであったかい。焼きたてでした。ブラウニーは、ちょい固めの生地のimageですが、ふわふわでした。

無ちゃんこ“うんまい”！からのespresso。。。若いお姉さんのバリスタでしたが、special美味しい！！　

届いた時に絵に描いたように湯気が上がってるの見えました。流石です、きっちり仕事しています。本当に、惚れ惚れするようなインテリアで異次元の空間です。

この辺りでは、ピカイチのキャフェです。ヴィッセル神戸の酒井高徳選手がownerだそうです。

朝から美味しいespressoで…いいスタートでした。