イソフラボンや食物繊維豊富！しっとりおから煮ととろとろなめらか濃厚豆腐！ダイエット白和え！

材料 (作りやすい分量（おから1袋分）)

• 【おから煮】 ：
• ★生おから ：1袋（300グラム）
• ★生ひじき（洗ってサッと湯通しする） ：片手1杯程
• ★人参（千切りする） ：1本
• ★干し椎茸（150cc程のぬるま湯で戻し薄切りする） ：10枚
• ●無調整濃厚豆乳 ：800ml
• ●粉末かつお節 ：大さじ1杯程
• ●白だし ：大さじ2杯程
• ●醤油 ：大さじ1杯程
• ●酒 ：大さじ3杯程
• ●みりん ：大さじ1杯程
• ごま油 ：適量
• 小ネギ（小口切りする） ：適量
• 【豆腐】 ：
• 無調整濃厚豆乳 ：200ml
• にがり ：2ml程
• 昆布醤油（白和え用） ：適量