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料理レシピ
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もちもちご飯1膳で30個!お腹いっぱい食べても大丈夫!ダイエットいなり寿司!
投稿日: 2024年2月11日
更新日: 2024年2月11日
閲覧数: 8,123
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みーこ
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本日は、とっても美味しいのにヘルシーな「いなり寿司」です!
もち黒米を加えて炊いたもちもちご飯なので、ご飯が少なくても、満足感あります!
材料
(いなり寿司30個分)
(市販)味付いなりあげ
:30枚(4×8センチ)
ご飯
:1膳分
※お米3カップにもち黒米大さじ1杯を加え炊いたもの
:
合わせ酢(昆布だし・黒酢入り)
:適量
★生ひじき(洗ってサッと湯通ししたもの)
:片手1杯程
★人参(千切り)
:1/2本程
★生しいたけ
:3個
★こつぶあげ
:60個程
(直径1センチ程のがんもどき)
:
★粉末かつおぶし
:大さじ1杯程
★醤油
:大さじ2杯程
★酒
:大さじ3杯程
★みりん
:大さじ1杯程
★水
:100cc程
1、お鍋に、材料★を入れて、汁気がなくなるまで煮る→ザルにあけ、しっかり汁気をきる。
2、ご飯に合わせ酢を混ぜ、酢飯を作る。
3、手順1と2を混ぜ合わせる。
4、手順3をスプーン1杯ずつ、いなりあげに詰める。
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