料理レシピ

野菜と海老の天丼！香ばしい海老の香りと出汁の効いた、簡単天丼のタレ！

野菜と海老の天丼！香ばしい海老の香りと出汁の効いた、簡単天丼のタレ！

投稿日: 2024年1月30日更新日: 2024年1月30日

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みーこ

みーこさん

カリッと揚がった海老天と野菜天に、美味しいタレをたっぷりつけて、頂きまーす！

美味しいーーー

材料 (2人分)

ご飯：適量
★本つゆ（濃縮4倍タイプ）：大さじ2杯程
★水：150cc程
★醤油：大さじ1杯程
★みりん：大さじ1杯程
★ザラメ：大さじ1杯程
★粉末鰹節：大さじ1杯程
★素干しアミエビ：大さじ2杯程
海老とお好きな野菜：適量
衣（小麦粉＋水）：適量
油（サラダ油＋胡麻油）：適量

1、耐熱容器に材料★を入れて、電子レンジで3～4分程加熱する。

1、耐熱容器に材料★を入れて、電子レンジで3～4分程加熱する。

※加熱時間は調整してください。

2、野菜と海老に衣をつけ、油でカリッと揚げる。

2、野菜と海老に衣をつけ、油でカリッと揚げる。

3、器にご飯を盛り付けてタレをかける→熱々の天ぷらをのせてタレをかける。

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みーこ

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