今日の…キッチンカー【It's A Beautiful Day Coffee】

湊川手しごと市を覗いてきました。

結構の人出でした。お昼何か食べようと会場を一周。。。　
食べたいもの、見当たらず…。

何時もは、ご贔屓にしてる「スパイス日和」が居れば食べるんですが、今日は違う所で出店の様でした。

で、冒険。「鶏飯」けいはん、て言う奄美大島の郷土料理食べたんだけど、鳥だしかけたお茶漬けみたいな奴で、美味しいんだけど850円の価格と天秤にかけると…？？？って奴。

残念外れでしたWWW

でね、口直しで、おシャンのキッチンカーで、「フリッツ」てポテトと「HOT chocolate」頂きました。

このキッチンカー、Roomette（ルーメット）て言うキャンピングカーで玉子型で可愛い！！

coffeeとパンケーキのお店、It's A Beautiful Day Coffeeという名前です！！

あたいは、美味しい物に鼻が利くんですよ、先ほど…外れましたが（笑）。

「フリッツ」ってポテト、5種類の味付けがchoice出来るんですが、ソルト＆ペッパーでお願いしました。塩加減が絶妙で、ブラックペッパーが効いててめちゃくちゃ美味しい！！

冷凍の皮つきポテトですが、サクサク！良い感じに揚げてます。

それと、「HOT chocolate」これも絶品でした。

マシュマロとカカオニブがトッピングされてました。

無茶苦茶美味しかった。寒い時は、ホットコーヒーより…チョコやココアの様な、とろりとした飲み物の方が温まりますね。

お高いけど、上質のチョコ（カカオ85％）使ってました！！

お値段以上でした。商いって…やっぱりご贔屓さんで成り立ってるんで、リピしてくれないと成立しないと思うんです。
1回きりの客が沢山いても限りがあるので。。。

その為には、お値段以上と心地良い接客は、必須だと思います。

美味しいの記憶は、そうやってリピに繋がっていきます。

ごちそうさまでした。