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料理レシピ

アレルギーでもみんなと一緒に食べれるお弁当 11

アレルギーでもみんなと一緒に食べれるお弁当 11
投稿日: 2015年5月16日 更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 369
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suni
suni さん
9歳の娘、6歳の息子を持つ二児の母です。重度の食物アレルギーと喘息を...
卵、小麦、大麦、乳、ゴマ、甲殻類、
軟体類、魚卵類、ナッツ類にアレルギーをもつ４歳の息子のお弁当です。

容器は幼稚園からお借りしていて、毎日皆と同じメニューをお家で作って持たせています。

材料 (４歳の子供が食べられる分)

  • ご飯 ：子供茶碗1杯分
  • 海苔 ：全型1/2枚
  • じゃこ ：少々
  • プチトマト ：1個
  • ブロッコリー ：1つ
  • 揚げ餃子 ：1つ
  • 肉団子 ：2個
  • 蒟蒻ゼリー ：1個

餃子は米粉倶楽部から出ている12個入りの冷凍の物を使用しました！ココナッツオイルで揚げました。

コツ・ポイント

今日のお友達の給食メニューは、ご飯、揚げ餃子、肉団子の野菜甘酢かけ、プチトマト、はんぺん、ひよこゼリーでした！はんぺんは似たようなメニューを作れませんでした(>_<)

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