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美味しいおやつ！おはぎと栗入りおはぎの和菓子セット！
投稿日: 2024年1月25日
更新日: 2024年1月25日
閲覧数: 1,087
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みーこ
さん
食材庫で完全に忘れられていた、賞味期限が迫る「手作りおはぎセット」と、冷凍庫で忘れられつつある、ホクホク食感ではあるがあまり甘くない「栗」を使って簡単美味しいおやつができましたー！
もちろん普通のおはぎも美味しいですが、
栗入りおはぎは栗の味と食感が加わり、更に美味しいです。
ちょっと小さめサイズの可愛いおはぎセット！
濃いめの日本茶とともに、、、
材料
(12個分（6人分）)
手作りおはぎセット
：
無洗米（もち米+うるち米）
：190g
あんこ
：440g
水
：270ml
栗（茹でて粗く砕いたもの）
：適量
1、大きめの耐熱容器に無洗米と水を入れ、30分ほど浸けておく。
2、軽くラップをかけ、電子レンジで炊く（500Wで10分）→電子レンジの中で5分ほど蒸らす。
3、炊いたお米を麺棒等で半潰しして、大凡の量で12等分する。
4、あんこを大凡の量で12等分する。
5、冷凍栗を電子レンジで1分程加熱し解凍する。
※量によって、加熱時間は調整してください。
6、ラップを広げる→あんこを平らにのせる→栗をのせる→ご飯をのせる→ラップでくるんと包む（栗入りおはぎを6個作る）
7、ラップを広げる→あんこを平らにのせる→ご飯をのせる→ラップでくるんと包む（おはぎを6個作る）
8、ラップを外し、器に盛り付ける→栗入りおはぎに栗を添える。
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