麺は太め、角型ストレートです。
表面はモチモチで、重厚な歯応えがあります。
スープは醤油ベースの豚骨スープ、ニンニクの効いていてたまりませんよ。
味玉、自家製チャーシューもとろけるようで美味しいですよ。
ふだんからラーメン好きの私も、これはとくに中毒になりそうなくらいハマっています。
美味しいですよ。
仙台に来たら是非！牛タン、ずんだ、「ラーメン☆ビリー」を堪能するのがオススメです。
リーゼントに黒のサングラスをした豚のビリーくん、鶏のバーディのキャクターが目印です。
1番わかりやすい店舗は仙台駅ヨドバシ店。
ラーメン好きなら、一度食べる価値あり！
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