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今日のcoffee break【atelier どり〜】
投稿日: 2024年1月22日
更新日: 2024年1月22日
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もちパパ
さん
伊勢志摩出身。 幼年期、国際救助隊に就職して、サンダーバード2号に乗...
「atelier どり〜」さんに伺いました。
訳ありで…8か月ほど、pauseボタンかかってました。
解除された様で、本当に良かった!!
また、頻繁に伺うと思います。
今日は、クリームブリュレとcoffeeを頂きました。
目のまえで、carameliserして仕上げてくれます。
表面のパリパリ感が半端ない仕上がり、スプーンでコンコンするもfreezeしてます。
あたいが、乗っても大丈夫かも…WWW
これが、口の中でザクザク言い出したらそれはMOW、にやけるしか無いでしょ。
うらはら…その下には、恐ろしくクリーミーな奴が潜んでおります。
この2つの食感が、crème brûléeのお楽しみ。。。
333年前の、1691年ころからこのにやけるスイーツはあったそうです。
挽き立て、入れたてのcoffeeを頂いで帰りました。
店主、かずくんも元気にしております。
気になる方は、にやけに行きましょう!!
ごちそうさまでした!!
ザックぅざく!!
コツ・ポイント
atelier どり〜
住所:神戸市中央区中山手通8丁目3-9
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