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spicecurry探訪 144/200 Hyper！！『m.casse』

spicecurry探訪 144/200 Hyper！！『m.casse』
投稿日: 2024年1月21日 更新日: 2024年1月21日
閲覧数: 8
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ステキをしている人
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もちパパ
もちパパ さん
伊勢志摩出身。　フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
本日のspicecurry探訪は… 粉浜 m.casse。

チャリカッセだと、自宅から46km、3時間4分で到着します。

10時前に家出れば、13時の予約に楽勝で間に合う！！

そのつもりで、居たんですが…雨の為、電車にしました！！残念ＷＷＷ

今日は、スパイス日和のownerをアテンドして伺いました。

メニューは…

ラムシャンク（スネ肉）のナヴァラン風カレー
グレープフルーツとビーツのクスクスと共にとチキンカレーのあいがけとスパイス玉子

ナヴァラン…懐かしい響き。

ヨーグルト、スパイスでマリネしてたラムスネ肉をトマトとスパイス、白ワイン、グレープフルーツルビーでトロトロに柔らかく煮込んである様です。

ビーツで、染まった赤いクスクスが添えられてます。

何処を食べても、にやけまくりの美味しさ

チキンカレーも…うまうま！！

吐山シェフの心意気が伝わってくるプレートです。

スパイス日和のownerも絶賛していました。

神戸からはるばる伺う価値ありの店舗です！！

ごちそうさまでした！！

コツ・ポイント

Mカッセ

住所：大阪府住吉区東粉浜３丁目22-9 西尾第一ビル1階
定休日：月曜日
営業時間：11:30〜14:30（L.O）売り切れ次第閉店／15:00〜18:00くらいまで

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