お弁当箱にお猪口を入れる。
汁気をきった甘酢大根5〜6枚を並べ、↑の方向にくるくる巻いて詰めます。
1、大根の皮を剥き、3ミリ程の半月切りにする
2、ボウルに大根と少量の塩を入れて混ぜる
（そのまま放置）
3、水分がでてきたら、その水を捨て、サッと洗い流し、水気をきる
4、ビニール袋に大根を入れ、甘酢漬けの素を注ぎ入れ、口を縛り、冷蔵庫で一晩漬け込む
※2〜3日漬け込むと更に美味しい。
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます