・トースターにアルミホイルを敷いておく
・Aを混ぜ合わせておく
作り方
1．エリンギは縦に2～3等分に切って片側の断面に包丁で数か所
切り目を入れる（白髪ねぎ用カッターを使うと簡単）
2．アルミホイルにエリンギの切り込み面を上にしてのせAを塗る
3．パン粉を散らして7分ほどこんがり焼き色がつくまで焼いたら完成
途中でエリンギが焦げそうなら上からアルミホイルをかぶせてください。
にんにくの香りが食欲をそそります。
お肉や魚のソテーに添え物としても使えます。
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