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料理レシピ
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ヨーグルトの水分で蘇るドライマンゴー、漬け込むだけ
投稿日: 2024年1月14日
更新日: 2024年1月14日
閲覧数: 196
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ハッピー(小寺 洋子)
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もちパパ
さん
伊勢志摩出身。 フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
1年くらい前から、はまってるマンゴーヨーグルト。
見てくれ悪いので、投稿しないでいたのですが…やっぱり美味しいので。。。
作り方は至って簡単、プレーンヨーグルトに漬けこむだけ！！
お勧めのヨーグルトは、
「プロビオR1」「至福のギリシャ」「パルテノ」
お高いのですが、ディスカウントの札が張られたら全部買い締めます。WWW
一昼夜漬け込めば、完成！！
ドライマンゴーにヨーグルトの水分が浸み込み、浸透圧で元のマンゴーの柔らかさになり、お返しにヨーグルトも美味しくなる、一石二鳥って奴！！
毎朝頂いてます。
ドライフルーツなら、レーズンや無花果、プルーンでも美味しくできます。
唯一バナナだけは、NGです。
ドライマンゴー
お勧めヨーグルト1
お勧めヨーグルト2
お勧めヨーグルト3
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