作り方
1．ボウルにAを入れてよく混ぜる
2．切り餅をトースターでこんがりと焼き色がつくまで焼く
3．鍋に餅が浸るほどの湯を沸かして焼けた餅を落とし入れて
トングなどを使って湯と餅が馴染むまで軽く揉むようにする
4．餅がトロっとしてきたら器にとりAをのせて完成
餅は茹でて使ってもOKです。
Aのおろし納豆は小鉢にして、おつまみにもできます。
玉ねぎと大根おろしでさっぱりとしてるので箸休めにもなりますよ。
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