作り方
1.長ネギの青い部分をみじん切りにしてAとボウルに入れて混ぜ合わせておく
2.たっぷりの水でわかめを戻す
3.えのきは石づきを取りほぐす。耐熱皿にのせてふんわりラップをし
600Wのレンジで3~4分加熱して粗熱を取る
4.水気を絞ったわかめとえのきを1のボウルに入れて和え、しっかり冷やしたら
完成
作ってすぐ(少し温かい)でも食べられますが、冷やして食べると
一層美味しいです。
便通にいい食材を使ってるので翌日すっきりです‼
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