作り方
1．ボウルにクリームチーズを入れて柔らかく練り混ぜたらグラニュー糖を加えてツヤが出るまで混ぜる
2．生クリームとレモン汁を加えてもったりとするまで泡だて器で混ぜる
3．グラスなどにクッキーを細かく砕いて半量入れたらクリームチーズ、いちご、ブルーベリーの順に重ね、これをもう一度繰り返して交互に重ねたら完成
お好みでミントの葉を飾ってください。一層おしゃれ感が出ますよ。
このクリームチーズはパンやクラッカーにつけても美味しいですよ。
フルーツはお好みのものを使ってください。
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