その他生活の知恵

【こども食堂妙法寺コトノハ】クリスマス会クリームシチュー＆ブッシュドノエル

投稿日: 2023年12月13日更新日: 2023年12月13日

1 がステキしました

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もちパパさん

伊勢志摩出身。　フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...

本日「こども食堂」でした！！今回は、クリスマスパーティー。

余興は、ツリーのデコレーション。綿のせたりオーナメント飾ったり。

それと、コトノハの店主とスタッフのクリスマスソングのピアノ連弾でした。

こども達は、曲に合わせてハンドベルで合奏！！なかなかの迫力でした！！

メニューは、チキンクリームシチューとなんちゃって「bûche de Noël」。

なんちゃって…？？？

そう、なんちゃって、激安bûche de Noël！

本当は、切株の様に1本つながってるんですが、実は切れてるんです？？

Eえっ・・・・・・

それは、ローソン100の「オイシスミルク風味スイスロール」を使うかからです。

然も…5切れ/110円、トッピング入れても1人前70円くらいです！！

5切れを無理くりシャンティー塗ってコームで均して、トッピングパラパラ。

そこに、こども達がマーブルチョコやポッキーでアレンジするstyle。

なかなか、楽しんでました。ローズマリー逆さにして、パウダーシュガーかけてツリーにしたり。

参加型の「bûche de Noël」WWW

クリームシチューは、自家製のベシャメルと既製のクリームシチューの素で仕上げました。

隠し味でカイエンペッパー入れてます。
少量ですが入れると味が締まります。

それと、ビーツの葉っぱ型のトッピング。

白いシチューの赤い葉っぱ！！こども達は、赤いの何っ？？？

と聞いてきます。初めて食べる子も沢山いると思います。

そういう体験も、楽しみですよね！！

シチューに沢山のパンが用意されていて、なかなかのクリスマスムードでした。

おかたづけは、最近のboom、小学生のお姉ちゃんたちが、率先して今日もやってくれました。

お話しながら…歌うたいながら…楽しんでやってくれるので、微笑まし洗い場さんです。

片方のお姉ちゃんは、部長です！！洗浄部長WWW

仕切って仕事してくれます。　頼もしい部長です！！

楽しいこども食堂でした！！