薄切り半月の形に切ったラディッシュを塩と混ぜる。
しんなりしてきたら調味料aを混ぜる。
2、3日したらしんなりして美味しく食べられる。
全体が赤く染まってしんなりしたら食べられる。
2、3日後からが美味しい。
市販の春巻き。
酢にタバスコを数滴たらしたものをタレとして使いました。
なかなかおいしかったです。
餃子にはこのタレにごま油を入れるといいかと思います。
色々な料理に使えると思いますが少量から試すといいと思います。
