シンクの壁面に棚をつけて、毎日使う物をまとめて収納しています。
目線の高さ差に当たるシンクの壁面は「ゴールデンゾーン」と言われる部分。
出し入れがしやすく、ここを収納に使うと家事がスムーズになります。
但し、ちょい置きしてしまいがちな場所でもあるので、
収納するものは毎回使う物だけを厳選して、余計なものを置かないようにしています。
掃除道具やごみ袋など、よく使う日用品は使いたい場所に置くようにしています。
ゴミ袋の隣に回収用のゴミ袋をかけています。
目立たない部分でもあるので、ごみ袋は見える収納で。
サッと取り出せて残量一目でわかるので、買い忘れも防止になります。
よく使うスプレーをコンロ脇に置いています。
ここが定位置だと、
汚れが気になった時にすぐにシュッと一拭きできます。
調味料や日用品のストックは1個だけ。
待ちすぎると収納スペースがごちゃつくので、最小限だけと決めています。
意外と増えがちなのが、キッチンツール類です。
以前は引き出しいっぱいにたくさん持っていたので、
ごちゃごちゃにならないように、厳選して持つようにしています。
ヘビロテで愛用しているのが無印良品「シリコーン調理スプーン」。
「炒める」「盛り付ける」「ご飯をよそう」など、これ1本で出来ちゃいます。
多機能なものを使うとキチンツールが最小限で済みます。
よく使う物は基本的に出しっぱなしにしています。
油汚れが気になる場所でもあるので、
毎日使って洗う物だけに厳選しています。
さっと出せてさっと仕舞うことが出来れば家事効率が上がり、
キッチンが散らかりにくくなります。
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