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★旨味絶妙なサラダ。クレソンとタコの韓国風サラダ★

★旨味絶妙なサラダ。クレソンとタコの韓国風サラダ★
投稿日: 2023年12月4日 更新日: 2023年12月4日
閲覧数: 185
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秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (2人分)

  • クレソン :1束
  • 茹でたこ :100g
  • きゅうり :2分の1本
  • 韓国のり :5枚
  • 白炒りごま :小さじ0.5
  • ブラックペッパー :適量
  • A【チューブにんにく :小さじ0.5
  • レモン汁 :小さじ0.5
  • 醤油 :小さじ1
  • ごま油】 :小さじ1

作り方
1.クレソンは茎の部分を斜め3cm幅、葉の部分はざく切りにして
ボウルに入れる。タコは7mm幅にスライス、きゅうりは縦半分に切って
斜めにスライスしてクレソンと合わせる
2.韓国のりは手で揉んで細かくして加え、白いりごま、ブラックペッパー、
合わせたAと混ぜ合わせて完成

海苔の風味で食べ応え十分。サラダを混ぜるときは優しく、
混ぜすぎないのがポイントです!!


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