三代杉・りんごサンド・りんごパイ

岩手銘菓イチ押しのソウルフード！

ハロウィンといえば、「Trick or Treat」
折角なので、美味しいおやつをご紹介したいと思います。

岩手県の美味しい銘菓はたくさんありますが、メディアでもよく取り上げられることが多い「お菓子のフルールきくや」さんもとっても有名ですね。

その中でも一押しのお菓子のご紹介をしたいと思います。

三代杉は、面白いお菓子ですよ。
ガナッシュが芯になっているバウムクーヘンで、さらに薄焼きサブレに挟んだような形のお菓子です。

かつて、平成23年岩手県奥州市にある中尊寺金色堂が世界遺産に登録されました。その中尊寺のすぐそばにある三本の大杉より、奥州・藤原三代清衡・基衡・秀衡にかけて3代杉と呼ばれています。

そこから、地元奥州市に拠点を持つお菓子のフルールきくやさんが「銘菓 三代杉」と命名したそうです。
昭和58年の発売以来大人気のお菓子です。

りんごサンドはレーズンバターサンドのレーズンがりんごになったような感じです。

地元の美味しいりんごを使ったシャキシャキ感と、さらに贅沢にキャラメルを使いなめらかなキャラメルクリームをしっとり系のサブレでサンドしています。

りんごパイも、地元のりんごを使い（江刺りんごかな）甘酸っぱく煮詰めて、アップルパイに仕上げたものです。

こん、美味しいおやつをもらったら、喜んで頂けるんじゃないかなと思います(*^◯^*)