ミッキーのカップケーキ♡2023ディズニーハロウィン『スプーキー“Boo!”』バージョン

クッキーを作る

【材料】（作りやすい分量）
薄力粉：100g
バター：60g
砂糖：40g
卵黄：1個

おばけやゾンビのような手のクッキーにしたいので、アルミホイルを使います。

【作り方】
①バターを耐熱ボウル（レンジ可）に入れて、電子レンジ600Wで20秒あたためて溶かし、人肌くらいまで冷ます。

②①にきび糖を入れて白っぽくなるまで混ぜ、卵黄、卵を入れてよく混ぜ合わせる。

③薄力粉をふるい入れて混ぜ合わせ、ひとまとめにする。

④ラップで包み、冷蔵庫で30分以上寝かせる。

⑤アルミホイル（15cm✕15cmくらい）を直径3cmくらいに丸めて、オーブンシートを敷いた天板に並べる。ギュッと固く丸めないようにしましょう。

⑥④をめん棒で薄くのばして型抜きし、⑤の上に被せるようにふんわり乗せる（写真参照）。押さえつけてしまうと、アルミホイルからはがしにくくなります。

⑦オーブンを170度に予熱し、15〜17分焼く。

⑧冷めたら、アルミホイルを潰すようにして優しくはがし取る。熱いうちはやわらかいので、触らないようにしましょう。

カップケーキを作る

【材料】カップケーキ（6個分）
・薄力粉：60ｇ
・バター ：60g
・きび糖（砂糖）：50g
・卵：1個
・卵黄：1個
・バニラエッセンス：少々
・オレンジピール：30ｇ（セリアで購入）
・カップケーキのカップ直径4.3cm×H3.5cm：6個（写真参照）

※ミッキーのカップはDAISOで、ボーダーのカップはSeriaで購入したものです。ハロウィンらしいものを選んでみて〜

【作り方】
①バターを耐熱ボウル（レンジ可）に入れて、レンジ600Wで20秒あたためて溶かし、人肌くらいまで冷ます。

②①にきび糖を入れて白っぽくなるまで混ぜ、卵黄、卵を入れてよく混ぜ合わせる。

③薄力粉をふるい入れて混ぜ合わせる。

④バニラエッセンス、オレンジピールの順に入れて混ぜ合わせる。

⑤オーブンを180度に予熱します。

⑥カップに④を7分目くらいまで入れ（約40g）、180度のオーブンで20〜25分焼く。ようじをさして、生地がつかなければOK！

【トッピング】

【材料】
ホイップクリーム ： 適量
オレオビッツサンド： 12枚
※ブルボンプチ（黒ココア）でもＯＫ！
シュガースプレー： 適量

①冷ましたカップケーキにホイップクリームをしぼり、オレオビッツサンドをミッキーの耳になるようにさし込み、シュガースプレーをふりかけて出来上がり。

【コワいい♡カップケーキ】

オレオビッツサンドの大きさがちょうどいい！
パレードのミッキーの衣装に似た色のシュガースプレーをふりかけました。
ホイップクリームをチョコクリームにしても美味しいですよ〜

【食べてみる】
ホイップクリームとオレオが合う〜♡
ホイップクリームをオレオですくって食べてね〜
オレンジピール入りのカップケーキにもオレオがまた合うので、追加オレオしてしまいました（笑）