玉ねぎの【長期保存方法】

玉ねぎの【長期保存方法】
投稿日: 2023年10月26日 更新日: 2023年10月27日
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 🤔🤨🤬😬🧐🤫
基本、野菜室に野菜は保存せず、お酒と化粧品しか入れていませんが、たまに野菜の安売りで購入した時にやっている方法です(秋から冬場だけです)。

昔から、何故か野菜室に野菜、チルド室に〇〇の概念がなく、極稀に野菜室に野菜を入れると忘れてムダにしてしまうのです。

なので、何でも冷蔵室の上部に入れています。

用意するのは、緩衝材

用意するのは、緩衝材

皆さんのお家にもありますよね。
なければ、新聞紙とか不要な雑誌の1ページでOK。

この百円で買った玉ねぎを

この百円で買った玉ねぎを

最初から傷が付いていたり、ブヨブヨ感があるのは避けてね。

又、ビニール袋内に水滴が付着しているのは日持ちしません!
なので購入後、帰宅したらなるべくビニール袋からは出して下さいね!

緩衝材に包んで

緩衝材に包んで

湿気防止です。

フルーツネットに入れる

フルーツネットに入れる

これはなくてもOK。
ぶつかった時に傷つくと、その部分から傷んでくるので!

フルーツネットがなくても、緩衝材を多めに包めば大丈夫よ

フルーツネットがなくても、緩衝材を多めに包めば大丈夫よ

観葉植物で使ってる物ですが、冬場は屋内に移すので余ってたハンギングプランター

観葉植物で使ってる物ですが、冬場は屋内に移すので余ってたハンギングプランター

冬場は観葉植物を室内に置く為、植替えて洗って置いた物です。

これをベランダに

これをベランダに

風通しの良い場所に

風通しの良い場所に

勿論、フルーツネットなしも

勿論、フルーツネットなしも

直射日光を避けて、風通しの良い場所に下げるだけ。

ひと月以上は傷まず保存可能です

ひと月以上は傷まず保存可能です

通気性の良さが肝心。

ひと月ちょっと経過したもの

ひと月ちょっと経過したもの

芽が伸びてないでしょ。

以前投稿した、こんな保存もあるよ!

オモシロ過ぎる 保存容器     玉ねぎVersion
オモシロ過ぎる 保存容器     玉ねぎVersion
2021年8月9日
何となく、面白そうなので購入
2021年8月9日

コツ・ポイント

ジャガイモ・人参もベランダで保存しています(まだカットしてない野菜に限る)。

但し、25度を超える日は…完全に日陰に移してね!

☆長期←の範囲は個人により違うと思いますが、私は玉ねぎはひと月持てば長期と判断しています。


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