料理レシピ

出来たよ〜お寿司やさんの卵焼き　【保存版】

出来たよ〜お寿司やさんの卵焼き　【保存版】

投稿日: 2023年9月21日更新日: 2023年9月21日

閲覧数: 3,927

27 がステキしました

author

🌠mahiro🌠

🌠mahiro🌠 さん

　🤔🤨🤬😬🧐🤫

お寿司屋さんで食べる玉子握り、美味しいですよね
温かいのではなく、冷やしておつまみ的に食べている卵焼きを紹介します。

材料 (2人分)

たまご（Ｍ）：3個
☆みりん、さとう：大さじ1
☆ほんだし：小さじ1
☆お水：大さじ3
☆塩：ひとつまみ弱

たまご3個

たまご3個

☆調味料を入れる

☆調味料を入れる

ほんだしが溶けるまで、混ぜ混ぜ

ほんだしが溶けるまで、混ぜ混ぜ

たまごは切る様に混ぜ…泡立てない様に

たまごは切る様に混ぜ…泡立てない様に

たまごの中に☆を投入し軽く混ぜ

たまごの中に☆を投入し軽く混ぜ

油はタップリ敷いて拭き取る

油はタップリ敷いて拭き取る

みなさんの焼き方で

みなさんの焼き方で

継ぎ足し卵の前は、油をしっかり塗ってね

継ぎ足し卵の前は、油をしっかり塗ってね

お砂糖＆みりんが多めで焦げやすいから、油を塗った後だけちょっと強く、後は弱火で

お砂糖＆みりんが多めで焦げやすいから、油を塗った後だけちょっと強く、後は弱火で

焼く前に、巻きすの上にラップ敷いて

焼く前に、巻きすの上にラップ敷いて

コレはなくてOK

乗せたら巻いて

乗せたら巻いて

冷めるまで放置

冷めるまで放置

巻きすの線が綺麗についたでしょ

巻きすの線が綺麗についたでしょ

コレは気分的にやっているだけなので……

切ったら完成

切ったら完成

箸で押すと、少し汁が出る感じがたまらん

箸で押すと、少し汁が出る感じがたまらん

コツ・ポイント

お好みで手巻き用に長細く切ったりしてね。

私、いつもはもっと厚く切ってます！そして……冷蔵庫で冷やしてから食べます。

編集部ピックアップ

専用袋に入れて送るだけ。〈洋服預かりサービス〉使ってみました♪

PR 専用袋に入れて送るだけ。〈洋服預かりサービス〉使ってみました♪

フライドポテトが主役に！新しい食べ方「フライズ・ラップ」で無限アレンジ⇨おいしささらに広がる！

PR フライドポテトが主役に！新しい食べ方「フライズ・ラップ」で無限アレンジ⇨おいしささらに広がる！

バツイチ子持ちですが、恋愛してもいいですか？【35歳、不純な恋】

バツイチ子持ちですが、恋愛してもいいですか？【35歳、不純な恋】

とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】

とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】

【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック

【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック

お母さんごめんなさい、私の口座残高これしかありません…【お金ビギナーの貯蓄マンガ】

お母さんごめんなさい、私の口座残高これしかありません…【お金ビギナーの貯蓄マンガ】

「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…！？〈マンガ・4人目が欲しい〉

「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…！？〈マンガ・4人目が欲しい〉

【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！

【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！

SNSでシェア

🌠mahiro🌠

🌠mahiro🌠 さん

詳しく見る

試してみた感想を投稿する

おすすめの記事

コスパ最高♪月660円の洋服預かりサービスがスゴすぎる！

[PR] コスパ最高♪月660円の洋服預かりサービスが...

フライドポテトが主役に！新しい食べ方「フライズ・ラップ」で無限アレンジ⇨おいしささらに広がる！

[PR] フライドポテトが主役に！新しい食べ方「フ...

「肌、いい感じ♪」が続く秘密。話題の「飲むビタミンC」とは？

「肌、いい感じ♪」が続く秘密。話題の「飲む...

暮らしニスタ PR

【イベント実施報告】3月1日2日「BeMe　ご自愛市Spring」を実施しました！

【イベント実施報告】3月1日2日「BeMe　ご自...

新しい趣味友達、相談相手…既婚者でも自分に合う人を探せる！『カドル（Cuddle）』－既婚者マッチングアプリが新しい形の出会いをサポート

[PR] 新しい趣味友達、相談相手…既婚者でも自分に...

LIPSとコラボ開催！「コスメ収納」コンテストがスタート！

LIPSとコラボ開催！「コスメ収納」コンテス...

食品ロスならぬ「フラワーロス」を考える！楽しむ！【リスマスリース作り】参加募集中です

食品ロスならぬ「フラワーロス」を考える！...

「保育士」の資格に興味ありの人、必見！学費負担ほぼゼロで取得できる？「学研アカデミー」をチェック！

[PR] 「保育士」の資格に興味ありの人、必見！学...

「料理レシピ」の人気アイデア

アイデアランキングへ

活躍中!暮らしニスタさんご紹介

もっと見る

プレゼント&モニター募集

人気連載

【マンガ】てらねこミー子の日常

【マンガ】てらねこミー子の日常

2025年05年10日更新

【特設】ご近所で天然魚クエスト！

【特設】ご近所で天然魚クエスト！

2025年05年04日更新

漫画の部屋

漫画の部屋

2025年05年13日更新

もちパパのspicecurry探訪 Hyper！

もちパパのspicecurry探訪 Hyper！

2025年05年06日更新

能勢みやびの金星星座占い

能勢みやびの金星星座占い

2025年05年01日更新

【UNIQLO・GU】ニスタ店！

【UNIQLO・GU】ニスタ店！

2025年05年04日更新

こどもニスタ

こどもニスタ

2025年03年29日更新

100均パト部！

100均パト部！

2025年04年17日更新

家事コツ研究室

家事コツ研究室

2025年04年15日更新

まだ見ぬ景色と泊まる宿｜【旅】連載

まだ見ぬ景色と泊まる宿｜【旅】連載

2025年01年24日更新

ケンティー健人の世にもおいしい一人飯

ケンティー健人の世にもおいしい一人飯

2024年04年10日更新

みきママ【GO-快レシピ！】

みきママ【GO-快レシピ！】

2024年03年26日更新

第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場

第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場

2023年12年22日更新

【マンガ】家事の裏ワザSTORY

【マンガ】家事の裏ワザSTORY

2023年12年19日更新

【NEW】編集長のおッ！買いモノ

【NEW】編集長のおッ！買いモノ

2022年11年25日更新

プロ直伝！“目ウロコ”収納術

プロ直伝！“目ウロコ”収納術

2022年11年24日更新

主婦の本音がズバリ！暮らしニスタ白書

主婦の本音がズバリ！暮らしニスタ白書

2022年07年17日更新

もっと見る

コンテスト

捨てちゃダメ！活用アイデアコンテスト

2025年05月締切

暮らしのお悩み解決！「ライフハック」アイデアコンテスト

「ひなまつりレシピ」コンテスト

LIPSとコラボ開催！「コスメ収納」コンテスト

コンテスト一覧

プレスリリース

オリヴェイレンセの永田滉太朗がポルトガルリーグ最終節でゴール！

オリヴェイレンセの永田滉太朗がポルトガルリーグ最終節でゴール！

5/30開催！ VOOX Future Lab #9 エフェクチュエーションによる新規事業のパラダイムシフト～理論と実践の融合～

5/30開催！ VOOX Future Lab #9 エフェクチュエーションによる新規事業のパラダイ...

さいたま市にプログラミング教育を！マインクラフト×YouTuberの熱中プログラミング教室コードアドベンチャー親子体験会を実施

さいたま市にプログラミング教育を！マインクラフト×YouTuberの熱中プログラミング...

99%植物由来の親子で使える全身泡ソープ「uruas all in one soap」がMakuakeにて5月18日より先行発売開始

99%植物由来の親子で使える全身泡ソープ「uruas all in one soap」がMakuakeにて5...

【会員数No.1】ネイティブキャンプ　スピーキング力向上をサポート　TOEIC(R) Speaking Test対策教材に「応答問題」を追加

【会員数No.1】ネイティブキャンプ　スピーキング力向上をサポート　TOEIC(R) Spea...

もっと見る