『刈り取った稲を乾燥させるために少しずつずらして螺旋状に積み上げて乾かすこと』を"ねじりほんにょ"というようで、宮城県栗原市ではゆるキャラにもなっています♪
稲の積み上げ方は農家さんによっても異なるようですが、稲刈りをした後のこの時期限定の光景です。
岩手県南部でもほんにょと呼ばれる干し方で干されているようなので、宮城・岩手でしか見られないのでしょうね。
稲刈りをしても"ねじりほんにょ"にする農家さんも限られているので、探しながら県内を旅するのも悪くないですね(*^▽^*)
今年も稲の収穫が進んでいるようです。
県内では早くも『ひとめぼれ』の等級検査が始まり、「猛暑の影響や雨が少なかったため粒は小粒ですが、味や香りは美味しい」とニュースで紹介されていました。
お店に新米が並ぶのを心待ちにしたいです♪
