①フライパンを熱し、油を入れます。
牛肉のスライスは細かく切り塩胡椒をします。
片栗粉をまぶし焼きます。
火が半分ぐらい通ったら、パプリカのせん切りを入れ炒めます。
焼肉のタレを絡めておきます。
②お弁当箱の半分にご飯を詰めて、①を乗せます。炒りごまをパラパラします。
ちなみに、おかずには、卵焼き、エビフライ、鮭に片栗粉をまぶして焼いたもの、フルーツを添えました。
これを完全に冷めてから蓋をします。
保冷剤などもお弁当バッグに入れます。
スタミナ弁当を食べて、練習した成果が発揮できますように！
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