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●キュウリ:半分に切り、芯(種)を取り除く→薄切りする→塩もみして水分を出す→洗い流し塩分をとる→しっかり水分をきる。 ※チーズに塩分があるので、キュウリに塩分が残らないようように！ ●にんじん:できるだけ細く千切りする。 ●玉ねぎ:薄切りする→数分、水にさらす→しっかり水分をきる。 ●チーズ:小さく角切りする。
※冷蔵庫で20分程冷やして完成でーす！
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