トマトをさいの目切りにします。種を入れるとじゅわっと、入れないとシャキッとした食感になるので、お好みで。
さいの目切りにしたトマトをボウルに入れて、そこに手でちぎったバジルを加えます。
★の調味料を加えて、軽く和える。この時、力を入れずに混ぜるのがポイント!
カットしたフランスパンの表面にオリーブオイルを塗ります。ガーリックパンが好きな人は、オリーブオイルににんにくチューブを混ぜたものを塗ると◎
フランスパンを少しこんがりするまで焼きます。
焼き上がったら、トマトたちを乗せてできあがり。
余ったらタッパーで保存して、3〜5日以内だったらまた美味しく食べられます◎
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