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ホームパーティにもおすすめ!ブルスケッタ

ホームパーティにもおすすめ!ブルスケッタ
投稿日: 2023年9月6日 更新日: 2023年9月6日
閲覧数: 633
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はじめまして𓅯 ⸒⸒ michikaと申します𓂃𓈒𓏸 普段はフリーライターとし...
ホームパーティって楽しいけど、自分ですべて作るとなると大変ですよね…。今回は、そんな時の“品数稼ぎ”や、前菜、朝ごはんにもおすすめな「ブルスケッタ」とベーコンチーズパンも作ってみました!

材料 (4人前)

  • トマト :2つ
  • 生バジル :5〜7枚くらい
  • フランスパン :お好み
  • ★バルサミコ酢 :大さじ1.5
  • ★オリーブオイル :大さじ2
  • ★砂糖 :少々
  • ★塩胡椒 :少々
  • にんにくチューブ(お好み) :1cmくらい

①トマトをさいの目切りにする

トマトをさいの目切りにします。種を入れるとじゅわっと、入れないとシャキッとした食感になるので、お好みで。

②バジルをちぎってトマトと和える

さいの目切りにしたトマトをボウルに入れて、そこに手でちぎったバジルを加えます。

③調味料を加える

★の調味料を加えて、軽く和える。この時、力を入れずに混ぜるのがポイント!

④フランスパンにオリーブオイルを塗る

カットしたフランスパンの表面にオリーブオイルを塗ります。ガーリックパンが好きな人は、オリーブオイルににんにくチューブを混ぜたものを塗ると◎

⑤フランスパンを焼く

フランスパンを少しこんがりするまで焼きます。

⑥具を乗せてできあがり!

焼き上がったら、トマトたちを乗せてできあがり。

コツ・ポイント

余ったらタッパーで保存して、3〜5日以内だったらまた美味しく食べられます◎


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