タッパーか耐熱容器にみりんと酒を合わせて、レンジで50秒〜1分ほど温める。※様子をみて、ぐつぐつしすぎないよう注意!
レンジで温めたみりんと酒を冷蔵庫で冷やして、粗熱を取ります。
粗熱が取れて、少しひんやりしたのを確認したら、残りの調味料を入れて混ぜ合わせる。
甘めが好きなら砂糖を、深みがほしいならだしの素を入れるとGOODです!