「シャトレーゼ」さんって、1個からでも、洋菓子や和菓子、アイスなどを購入できるのが嬉しいのですが、こちらの「レーズンサンド」を1個購入して食べてみることにしましたよ。
なんでも、2種のレーズンとクリームを合わせた、絶妙な新しいレーズンサンドなんだそう。
小粒のゴールデンレーズンと、大粒のフレームシードレスレーズンの2種類を、それぞれこだわりのお酒で漬け込んでいるそうですよ。
レーズンとあわせるサンドクリームは、ベルギー産クーベルチュールホワイトチョコレートと北海道産バターを使用しているそうです。
サブレ生地も、焼きたて感ある新鮮さを感じさせますよ。とても、美味しそうですね。
食べてみましたら、クリームが柔らかいので、クリームが飛び出すくらいですよ。
コクのあるクリームの中に、ほのかにお酒の風味が感じられるレーズンが混ざっています。
サブレは、歯ごたえを感じる固さです。見た目で感じられた通り、作りたてのフレッシュさを感じられました。
お酒に漬けたレーズンは、時が経つと洋酒漬けレーズンが熟成されて、風味が変化していくそうです。私が食べたものはきっと、作りたてだったんでしょうね、お酒の風味がとても優しかったですね。
お酒が入っているので、小さなお子様は控えた方が良いそうですが、お子様も美味しく食べれるレーズンサンドだと思います♪
紅茶と頂かなかったことを後悔してしまいました。今度は紅茶と一緒に頂いてみたいと思います。美味しいサブレ2枚と洋酒漬けのレーズン2種類にクリームがサンドしてあるなんて、贅沢なお菓子ですよね。
六花亭さんのレーズンバターサンドが大好きなのですが、シャトレーゼさんらしいレーズンサンドも、とても美味しいと思いました。
1個から購入できるので、食べてみたくなった方はぜひお試しくださいね。
今度は、こだわりの紅茶と頂いてみるのが、楽しみになりました♪
美味しいものは、人を幸せにします。
こちらの情報が誰かの喜びになりますように…。
最後まで読んでくださりありがとうございます。
