キャベツはざく切りにします。耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで1分半加熱します。
すりごま、醤油、砂糖、水、鶏ガラスープの素を混ぜ合わせます。
1と2を混ぜ合わせたら完成。
キャベツの水分をしっかり切ってから調味料と合わせると、水っぽくならずにおいしいです。