作り方
1．牛肉は食べやすい大きさに手で裂いてAと合わせてよく揉みこむ
2．長ネギは斜め薄切りにして水にさっとさらして水気を切り
ボウルに入れてちぎったレタスと合わせる
3．フライパンに油を引かずに熱して豆板醤を入れて焦げないように炒め、香りが出てきたら牛肉を入れてほぐしながら炒める
4．皿に2のサラダを敷いて上に牛肉をのせて完成
お肉はもみもみして炒めるだけ。サラダ部分はお好みのサラダでOK!!
お肉は下準備しておけば時短調理にもなるので、遅くなってしまった日にも
簡単にボリュームのあるご飯が食べられますよ。
はちみつはなければ砂糖で代用してください。
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