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料理レシピ
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ポキを添えてハワイアンプレート
投稿日: 2015年4月24日
更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 242
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K-mama
さん
大学生の娘の母です。 太めなので、着やせで「大柄な人」程度に見せる...
ポキと豚肉のトロピカル炒めで、ちょこっとハワイアンプレートに。
テーブルに100均のトロピカルな造花と葉っぱを置いて、南国調にしました。
ギンガムチェックのトレーにのせて、ちょこっとカフェっぽくしました。
【ポキ】
①マグロ、アボカドを食べやすい大きさに切り、アボカドにはレモン汁をかける。
② ①を醤油、ごま油であえる。
【豚肉のトロピカル炒め】
①玉ねぎは薄切り、アスパラは斜めに切る。ミニトマトは半分に切り、パイナップルは食べやすい大きさに。豚肉は食べやすい大きさに切り、ガーリックソルトで下味をつける。
②フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、取り出す。
③野菜類を炒め、豚肉を戻し、塩コショウで味を調えて出来上がり。
材料
マグロの刺身
：適宜
アボカド
：1個
レモン汁
：適宜
豚肉
：100ｇくらい
たまねぎ
：1/2個
パイナップル
：好みの量
ミニトマト
：5～7個くらい
アスパラ
：3本くらい
ガーリックソルト
：適宜
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