油揚げに味付けをしていきます。
（砂糖70g 醤油45ml みりん5ml 水200ml）
油揚げを半分にして中を広げて、鍋に入れて煮込んでいきます。
沸騰したら中火で15分程煮込み、そのあとは、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。
こちらは一晩冷やした揚げです。
そうめんを茹でます。
あとは、稲荷ずしのようにお米の代わりにそうめんを入れていきます。
☆おススメpoint☆
しっかりラップをして乾燥しないようにして、冷蔵庫で冷やしてから食べると、より美味しいです♬
お好みで、枝豆やゴマをトッピングして完成です!(^^)!
