料理レシピ

スタミナピザ（旨味たっぷりアヒージョピザ）～香りも食感も最高！！

スタミナピザ（旨味たっぷりアヒージョピザ）～香りも食感も最高！！
投稿日: 2023年7月8日 更新日: 2023年7月9日
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みーこ
みーこ さん
今日のお昼はピザ！！
（具材は何が良いかなぁ…）
冷蔵庫を物色し、
冷凍庫にあるもので簡単にアヒージョ風ピザ！！

チーズとにんにくたっぷりのアヒージョの旨味と香り、そして舞茸の食感が良いですよー！！
美味しいー！！

表面のチーズと生地はカリッと焼き上げ、出来立て熱々をいただきまーす！
（中のチーズはとろーり）

材料 (直径18センチのピザ生地2枚分)

  • 市販のピザ生地 ：2枚
  • オリーブオイル ：適量
  • にんにく ：適量（多め）
  • ベーコン ：適量
  • 舞茸 ：適量（多め）
  • トマトソース ：適量
  • 塩、粗挽き胡椒 ：適量
  • とろけるチーズ ：適量

1．フライパンにオリーブオイルと適当な大きさに切ったにんにくを入れ、弱火で加熱→にんにくの香りがしてきたら、適当な大きさに切ったベーコンと舞茸を加えて炒める→塩、粗挽き胡椒で味を整える。

1．フライパンにオリーブオイルと適当な大きさに切ったにんにくを入れ、弱火で加熱→にんにくの香りがしてきたら、適当な大きさに切ったベーコンと舞茸を加えて炒める→塩、粗挽き胡椒で味を整える。

※トマトソースやチーズの塩分もあるので、お塩は薄め、粗挽き胡椒は多めで味付け。

2．ピザ生地にオリーブオイルとトマトソースを塗り、アヒージョをのせる。

2．ピザ生地にオリーブオイルとトマトソースを塗り、アヒージョをのせる。

※耳にもオリーブオイルを塗る。

3．とろけるチーズを多めにのせて、カリッと焼き上げる。

3．とろけるチーズを多めにのせて、カリッと焼き上げる。

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