【八ヶ岳南牧村契約牧場しぼりたて牛乳バー】
▢1本/¥81(税込)
▢6本/¥399(税込)
いたってシンプルなミルク味のアイスバー。
ちなみに、私がよく買うのは「しぼりたて牛乳のミニミルクバー 6本入/¥162(税込)」です。
レジで金額を知り、「おや?おやおやおや?」
想定していたより倍以上の金額。若干と戸惑います。笑
(だって…これって、普通のミルクバーじゃないの?)
購入日は猛暑日。
持ち帰ってみると、やや溶け気味。
食べてみると…めちゃんこ美味しい♡
濃厚だけどさっぱりとした味わい。
お店では一瞬しか見なかったパッケージを、改めてよ~く見てみます。
種類別がアイスクリームになっています。
アイスクリームとは、乳固形分15.0%以上(うち乳脂肪が8.0%以上)入っているものです。
「美味しさの理由はここにあったのか~。」と、納得。
しかも、八ヶ岳南牧村契約牧場の生乳を100%使用とのこだわり。
加熱処理を最低限にし、牛乳本来のおいしさを大切にしているそうですよ。
ちなみに、種類別がアイスクリームのものってカップで販売されていることが多いです。
周りをチョコがコーティングしているようなものは見かけますが、ミルクのみに勝負をかけたアイスクリームが棒タイプってあんまりないんです。
「溶けやすさの理由はここにあったのか~。」と、納得。
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