作り方
1．Aを混ぜ合わせ塩で味を調える
2．パプリカは細切りにしてオリーブオイルで軽く炒め塩こしょうをふる
3．りんごは皮ごと千切り、かいわれ大根は長さ半分に切る
4．オレンジは果肉を取り出して食べやすく切る。アボカドは0.5～1cm
厚さに切る
5．皿にオレンジとアボカドを盛り付ける
6．Aにパプリカ、りんご、かいわれ大根を入れて和えたら
オレンジとアボカドと盛り付けて残ったタレをかけて完成
パプリカはビタミンCとEが豊富で心臓疾患、動脈硬化、がんなどを
予防する効果がありストレスや老化を防止すると言われています。
彩鮮やかなごま和えでテーブルに華を添えてくれます。
