作り方
1．豚肉にAを揉みこんで20分ほど漬ける
2．フライパンにこめ油を熱して豚肉を重ならないように両面焼く
3．食パンをトーストして1枚の片面にはピーナッツバター、もう1枚には
マヨネーズを塗る
4．マヨネーズを塗った面にレタス、チーズ、豚肉を重ねピーナッツバターを
塗った面を下にして重ね軽く押してなじませて半分に切って完成
ピーナッツバターは無糖でも加糖でもどちらでもOK。
加糖を使うとほのかな甘さが癖になります。
今回は無糖を使いました。
ちなみに、三明治（サンミンズー）はサンドイッチのことです。
