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【植物活用法】可愛い金魚草ってエディブルフラワー(食用)なの?枯れた後の「ドクロ」は魔除けになるの?

【植物活用法】可愛い金魚草ってエディブルフラワー(食用)なの?枯れた後の「ドクロ」は魔除けになるの?
投稿日: 2023年6月15日 更新日: 2023年6月14日
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大阪在住の料理愛好家。日常の小さな喜び(宝物)を大切にしながら暮ら...
お掃除をしていたら、しまい込んで紛失していた植物の種が出てきました。
食用にしようとしていた「金魚草」の種なのですが、そのことについてと、枯れた後のさやの話(人によっては怖く感じる)も、プチっとご紹介させていただきますね。

では、いってみよう~♪

金魚草って、お空の雲のように、見る人によって色々なものに見えるんです。

金魚草って、お空の雲のように、見る人によって色々なものに見えるんです。

金魚にみえますか?お話しているように見えますか?鼻に見えますか?色も様々でとても可愛いお花を咲かせ、園芸用として大変人気のある植物ですよね。

しまい込んでいて植え損ねた、有機種子のエディブルフラワー用の種3種です。

しまい込んでいて植え損ねた、有機種子のエディブルフラワー用の種3種です。

左から、カレンジュラ(有効期限2023年5月まで、発芽率50%以上)まき時は、3~5月 9~10月

中央は、キンギョソウ(有効期限2023年5月まで、発芽率70%以上)まき時は、3~5月 8~10月

右は、エキナセア(有効期限2023年5月まで、発芽率60%以上)まき時は、3~5月 9~10月

3種類共に、食べることを前提に流通されている、エディブルフラワー用の種です。

例えば、エキナセアのパッケージには、遺伝子組み換え、化学肥料、化学種子消毒なしと記載されています。

6月になってしまっています。あくまでも、まき時は目安です。気候等により変動するとも書かれていますが、う~ん、中途半端な季節を迎え、どうしようか思案中!

エディブルフラワーにする際は、「有機種子」と記載された種がお勧めです。

エディブルフラワーにする際は、「有機種子」と記載された種がお勧めです。

金魚草は、オオバコ科の植物で、花期は春から夏にかけてです。花の色はピンク、白、黄色などがあります。

「有機種子」だと、花壇や切り花、花はエディブルフラワーとしても楽しめます。

金魚草のこちらの種子も、有機栽培で生産され、無化学消毒であるようです。

こちらの種を購入した時は、怖い種(さや)ができると知りませんでした。

こちらの種を購入した時は、怖い種(さや)ができると知りませんでした。

欧米では金魚草は、「スナップドラゴン」という名で知られています。

さや(種を包んでいる殻)をひっくり返してみると、「ドクロ」や「ゾンビ」っぽい顔に見えるんですよ!ドイツなどの海外では、昔から魔除けのお守りとしてスナップドラゴンが家の入り口に吊るされたりしたこともあったそうで、金魚草は強力な守護の魔力(霊力がある)がある、災厄から守ってくれる力があると信じられていたそうです。

現代になった今も魔除けに使用しているのか、海外の方に質問してみたい気にもなりました。

「金魚草」にまつわる話に不吉なものはなく、むしろ、調べていくと守護の力があるとされ、頼もしいパワーのある植物である気がしてきましたよ。信じる者は救われる?!でしょうか。

そのような話を知ると、金魚草は別名「ドラゴンスカル」「スナップドラゴン」と呼ばれているのが怖くもなくなり、栽培してみても良いかなー!と思えてきました。

皆様も、「金魚草」の栽培いかがでしょうか?

こちらの情報が誰かの助けや喜びになりますように…。
最後まで読んでくださりありがとうございます。

コツ・ポイント

•花は可愛いし(色々なものに見えてくるし)花が枯れた後のさや(種子が入っている)は、色々と「ドクロ」や「ゾンビ」っぽい顔に見えて怖いけど、面白いし、有機種子で栽培してみると、エディブルフラワーとしてお花を食べることもできるし、好奇心をそそることがいっぱいあります。


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