【楽家事】冷凍小ネギを作るポイントはこの一手間だったんだ♪

【楽家事】冷凍小ネギを作るポイントはこの一手間だったんだ♪
投稿日: 2023年6月13日 更新日: 2023年6月14日
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ステキをしている人
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ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員・ハンドメイド作家、料飲の知...
小ネギを買ってきたら一度に使い切れないから冷凍する方も多いですよね。
ですが、小ネギって冷凍するとべちゃっとして残念な感じになりませんか?

そうならない方法がこんな簡単なひと手間だったなんて…♡

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2023/6/14 編集部ピックアップに選んで頂きました。ありがとうございます♬

洗った小ネギをキッチンバサミで切ります

洗った小ネギをキッチンバサミで切ります

アイラップにキッチンペーパーを入れ、小ネギを平らに並べ冷凍します

アイラップにキッチンペーパーを入れ、小ネギを平らに並べ冷凍します

小ネギが凍りました♪

小ネギが凍りました♪

如何ですか?
小ネギがパラパラとしていてベチャッとしていませんよね♪

キッチンペーパーはこんな感じです

キッチンペーパーはこんな感じです

しっかり余分な水分を吸収してくれています。

コツ・ポイント

タッパーに入れて冷凍する方法だと、小ネギの水分を切ったり、何回か取り出して振らなければならなかったのですが、こちらの方法なら、キッチンペーパーさえ入れて冷凍してしまえばもうやる事はありません♪
小ネギが凍ったら、あとはキッチンペーパーを取り出すだけです。簡単ですよね⭐︎


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