スナップエンドウはヘタと筋を取ります。耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで1分半加熱します。
ミニトマトは半分に切ります。
スナップエンドウとミニトマト、マヨネーズを混ぜ合わせて完成。
電子レンジで下処理をすると時短になります。