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いちごデコのお弁当

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いちごデコのお弁当

俵のおにぎりに、春らしくイチゴをデコしたお弁当です。おかずには、かぼちゃコロッケ、マカロニのミートソース、野菜の肉巻き、ブロッコリー、プチトマトを入れています。

材料 (1人分)

  • 魚肉ソーセージ:少量
  • 赤ウインナー:1/2本
  • ブロッコリー茎:少量
  • パスタ:1本
  • 黒ゴマ:少量
  • スライスチーズ:少量
  • にんじん:少量

俵おにぎりを作ります。

お好みの具を入れて、俵おにぎりを作ります。今回は梅を入れました。

イチゴを作ります。

魚肉ソーセージと赤ウインナーを輪切りにし、おにぎりの上に置きます。イチゴのへたを作ります。ゆでたブロッコリーの茎を輪切りにし、揚げたパスタで固定します。イチゴの上に黒ゴマを2~3個乗せます。

花を作ります。

スライスチーズを花形で抜き、ストローなどを使って、薄くスライスしボイルしたにんじんを丸く抜き、花の真ん中に乗せます。おにぎりの上にバランス良くのせたら完成。

コツ・ポイント

おにぎりの上にイチゴを飾りましたが、ご飯やおかずに乗せてもいいと思います。

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