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★朝食にいかがですか?野菜のホットトースト★

★朝食にいかがですか?野菜のホットトースト★
投稿日: 2023年5月29日 更新日: 2023年5月29日
閲覧数: 668
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秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (作りやすい分量)

  • 食パン(薄いもの) :2枚
  • ピーマン :2分の1個
  • 赤玉ねぎ :4分の1個
  • ホールコーン :山盛り小さじ2
  • :2個
  • スパム (1㎝厚さ) :4枚
  • とろけるスライスチーズ :2枚
  • ケチャップ :適量
  • バター(10gづつ分ける) :20g

作り方
1.食パンは回り1㎝を空けて中を切り抜き、切り抜いた部分は
麺棒などで薄く延ばす(2枚分作る)
2.ピーマンと玉ねぎはみじん切りにする
3.フライパンを油を引かずに熱してスパムを両面こんがり
焼き色がつくまで焼いたら取り出す
4.フライパンをサッと拭いてバターを入れパンの枠部分を入れ
中に卵を割り入れる
5.ピーマン、玉ねぎ、ホールコーンをのせたら軽く
菜箸などで混ぜる
6.スパム2枚を並べてのせケチャップを絞る
7.スライスチーズ、伸ばしたパンをのせたらスライ返しで
ギュッと押して焼き色がついたら裏返し両面焼く。
(同じものを2枚分作る)食べやすく半分に切ったら完成

食パンは厚いものだと分量の具では足りない場合があるので8枚切り
くらいの厚さでいいかと思います。


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