作り方
1．キャベツ、大葉、みょうがは千切りにする。かいわれ大根は長さを3等分にする
2．ボウルに1の野菜を全て合わせ水にさらして菜箸で混ぜ合わせ、ザルに上げて水気を切っておく
3．Aをよく混ぜて砂糖が溶けたら器に入れる
4．野菜を山型に盛り付けて完成
三杯酢は食べる直前でかけて下さい。
大葉とみょうがの香りとかいわれ大根のピリッとした辛みで
キャベツが引き立ちもりもり食べれちゃいます!!
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