柏は、新芽が出るまで葉が落ちないのが特徴です。
子孫繁栄など、縁起が良いものです。
それに因んで、子どもの健やかな成長を願う和菓子ですね。
柏をめくると、白い柏餅がお目見えです。
中には、こし餡たっぷり入っていますよ。
綺麗な柏に包まれて、香りも良いですよ。
期間限定ですので、ぜひこの機会にご賞味ください。
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