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料理レシピ
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簡単に柿の葉寿司！押し寿司風「九枡弁当」
投稿日: 2023年4月25日
更新日: 2023年4月26日
閲覧数: 691
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みーこ
さん
うなぎ蒲焼き1人1尾１皿で3度美味しい～3種類の味を楽しめます！
2023年4月23日
うなぎの蒲焼き… あれもこれも食べたい！ そこで…
2023年4月23日
お庭の柿の木の若葉が食べ頃…。
天ぷらにすると、もちもち食感で美味しい！
「天ぷら以外の使い道…？？」
「あっ、柿の葉寿司だ」
ということで…
今年は、簡単に柿の葉寿司を作りました！
材料
(2人分)
酢飯
：適量
柿の若葉
：適量
●刺身用鯛、小鰭酢〆、カニ（缶詰）
：適量
★小ネギ、生姜、甘酢生姜
：適量
①九枡弁当箱に、サッと熱湯消毒し、水気をきった柿の葉を敷く
②酢飯を詰め、材料●をのせ、材料★を添えてできあがり！
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