①オートミールを40g計量します。
②ボールにステイックココアを入れ、お湯を注ぎます。よく混ぜます。
③ボールに①と②を入れ、混ぜ合わせます。
④③に豆腐を入れ、よく混ぜます。
水切り不要ですよ。
⑤よく混ぜます。
⑥天板にマフィンカップを乗せ、⑤を入れます。
⑦予め温めていたオーブン180度で20分ぐらい焼きます。
焼き上がり時間は調整して下さい。
⑧器に盛り付けます。
一晩冷蔵庫で寝かせてからお召し上がりになると、しっとりして美味しいですよ。
ミニフライパンに盛り付けたら、家族がカフェ風だね(^^)と喜んでくれましたよ。
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