新玉葱はくし形切りにし、ベーコンは1cm幅に切ります。
フライパンに油とガーリックチップを入れて炒め、香りがしてきたらベーコンを炒めます。
ベーコンの脂が出てきたら新玉葱を入れ、軽く火を通して塩こしょうをします。
耐熱容器に入れてピザ用チーズを乗せ、トースターでチーズがとろけるまで焼いたら完成!
ベーコンを先に炒めて、ベーコンの脂と一緒に新玉葱を炒めるとうま味アップです。